Wie mit Meal Prepping eine gesunde Ernährung im Arbeitsalltag gelingt

Raum 'Salbei' und via Zoom (Link nach Anmeldung)

Egal ob im Büro, im Home Office oder im Außendienst - ein gesundes Mittagessen fest im Arbeitsalltag zu etablieren stellt uns immer wieder vor Herausforderungen. Das Konzept des Meal Preppings schafft hier Abhilfe. In diesem Vortrag zeigt euch Barbara, mit welchem System man cleveres und schnelles Meal Prepping umsetzen kann und was es dabei zu beachten gibt. Dabei wird drei Meal Prepping Versionen live zubereiten und euch zeigen, wie ihr ohne großen Aufwand für ein gesundes Mittagessen sorgt. Die dazu passenden Rezepte bekommt ihr nach dem Vortrag zur Verfügung gestellt (inkl. Kochanleitung).

Barbara Plaschka

Biologin & zertifizierte Ernährungsberaterin

Barbara ist Diplom Biologin und ausgebildete Ernährungsberaterin. Sie konzentriert sich nicht nur auf die Frage, was wir essen, sondern vor allem auch wie wir essen. Als zweifache Mutter kennt sie die Herausforderungen eines turbulenten Alltags und weiß, wie man es trotzdem schafft, die eigene Gesundheit nicht zu kurz kommen zu lassen.